Мойва — это не просто доступная и полезная рыба, но и настоящая находка для тех, кто ценит вкус и здоровье! Приготовление мойвы в духовке становится всё популярнее, особенно если речь идет о быстром и простом рецепте. Без необходимости разделывать рыбу, каждый может насладиться её удивительными вкусовыми качествами всего за 30 минут, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Свежая мойва
- Соль по вкусу
- Смесь перцев
- Имбирь в порошке
Простой процесс приготовления
Приготовление этого блюда требует минимум усилий. Рыбу тщательно промывают и обсушивают бумажным полотенцем. Далее, её обсыпают солью, смесью перцев и молотым имбирём по собственному вкусу. Этичные кулинары рекомендуют использовать ограниченное количество муки для покрытия, чтобы рыба оставалась нежной и сочной.
Затем противень смазывают растительным маслом, после чего аккуратно раскладывают подготовленную мойву. Готовится блюдо в заранее разогретой духовке при температуре 180 °С. Всего через полчаса ароматное лакомство будет готово к подаче. Этот способ приготовления позволяет сохранить все полезные свойства рыбы и ее естественный вкус.
Вкусные варианты подачи
Удивительно, но такая мойва уместна как в горячем, так и в холодном виде, что делает её отличным выбором для перекуса или полноценного ужина. Блюдо можно заранее приготовить на несколько дней — оно прекрасно хранится в холодильнике и не теряет свои вкусовые качества.
Не упустите возможность порадовать себя и близких этим простым, но восхитительным рецептом, который точно станет фаворитом на вашем столе!
