Выращивание шампиньонов в домашних условиях стало настоящим трендом последних лет. В отличие от походов в лес за грибами, теперь можно наслаждаться свежими шампиньонами круглый год, не выходя из дома. Но стоит ли этот процесс затраченных усилий?
Что необходимо для домашнего выращивания?
Для начала потребуется мицелий грибов, который можно приобрести в магазине, например, в Леруа Мерлен. Средняя цена за пакетик составляет около 62 рублей. Однако это не единственные затраты. Для успешной посадки понадобятся:
- мел — 99 рублей за килограмм;
- доломитовая мука — 89 рублей за 3 килограмма;
- грунт для овощей (потребуется 5 литров) — 65 рублей;
- конский навоз (также 5 литров) — 139 рублей за 10 литров;
- торф (необходимо 2 литра) — 80 рублей за литр.
Итак, суммарно на старт будет потрачено около 614 рублей. Это достаточно высокие затраты, если сравнить с ценами на замороженные шампиньоны в магазине.
Наборы для выращивания грибов: лёгкий путь
Для тех, кто предпочитает простоту, существуют специальные наборы для роста грибов. Все необходимые компоненты уже включены, что значительно экономит время и усилия. Такие наборы, например, стоят от 550 до 1200 рублей в зависимости от веса. При этом доставка может добавить от 300 до 700 рублей к стоимости.
Внутри коробки уже будет готовая смесь, мицелий и подробные инструкции. После правильного размещения в тёмном углу комнаты и поддержания температуры 17-20°C, можно ожидать первый урожай через две недели — до 700 граммов! Уход заключается в регулярном увлажнении, чтобы почва оставалась влажной.
Выращивание шампиньонов на даче
Кроме домашних условий, шампиньоны можно выращивать и на даче. Природа сама подсказывает, что для этого потребуется добавить немного перепревшего конского навоза в тенистое, влажное место, чтобы создать оптимальные условия для роста. Ранее на участках, где был навоз, эти грибы росли почти сами собой.
Неприятный опыт попыток вырастить эти грибы дома показывает, что хотя это и возможно, усилий и затрат потребуется немало, а результат не всегда оправдывает ожидания. Для многих, вероятно, разумнее будет просто купить шампиньоны в супермаркете, чем тратить время и деньги на их выращивание.
