Лук — это не просто обычный овощ, а настоящий кулинарный герой, способный удивить и порадовать гурманов. Эта закуска, вдохновленная традициями 90-х, идеально подходит для вечеринки или уютного кинотеатра на диване, пишет канал "Простые Вкусные Рецепты".
Необходимые ингредиенты
- Одна большая луковица
- 1 стакан огуречного рассола (используйте привычный вам рассол из-под соленых огурцов)
- 250 г цельнозерновой муки
- 0.5 ч.л. соли и копченой паприки
- 1 ч.л. сушеного чеснока, прованских трав и лука
- 70 мл растительного масла
Пошаговое приготовление
Сначала луковицу следует нарезать мелкими кубиками, чтобы она хорошо обжарилась. Обжарив лук на растительном масле до золотистой корочки, добавьте щепотку соли и черного перца по вкусу. Такой насыщенный аромат создаст основу для будущих палочек!
В другой миске смешайте 250 граммов муки с 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. копченой паприки и 1 ч.л. сушеного чеснока. Затем, добавив 100 мл рассола и 70 мл растительного масла, тщательно перемешайте ингредиенты. Когда смесь станет однородной, введите обжаренный лук и замесите мягкое тесто.
После этого оставьте тесто подлить на 10 минут. Когда тесто будет готово, переложите его на рабочую поверхность, раскатайте в прямоугольник и нарежьте на полоски. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут, ориентируясь на свою технику.
Забавные факты о луковых палочках
Эти луковые палочки не только быстро готовятся, но и отлично подойдут как универсальная закуска. Они прекрасно дополнят любой праздничный стол или просто будут отличным вариантом к чаю. Попробуйте разнообразить их с различными соусами — это сделает их еще более вкусными и привлекательными.
Попробуйте приготовить эту легкую и аппетитную закуску, которая не только порадует вас, но и вернет в атмосферу 90-х. Откройте для себя магию лука по-новому!
