Скоро Новый год, и все мы стремимся удивить своих гостей оригинальными блюдами. Однако создать праздничное меню не обязательно дорого — существуют недорогие и необычные закуски, которые добавят изюминку вашему столу, пишет канал "Алена Митрофанова - рецепты.".
Бутерброды с куриными желудками
Эти необычные закуски не только недороги, но и имеют насыщенный вкус:
- 600-700 г куриных желудков
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. горчицы
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- 10 ломтиков поджаренного хлеба
Процесс приготовления прост: желудки необходимо отварить, заправить сметаной, горчицей и лимонным соком, а затем выложить на поджаренный хлеб.
Салат с яблоками и маринованными огурцами
Этот освежающий салат прекрасно дополнит ваше меню и порадует гостей:
- 2 кисло-сладких яблока
- 3-4 маринованных огурца
- 1 зубчик чеснока
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- 1-2 ст. л. майонеза
Яблоки и огурцы нарезаются кубиками, добавляется чеснок и зелень, а затем все заправляется майонезом, что делает блюдо легким и необычным.
