Невероятно ароматное блюдо: курица с грибами для быстрого ужина
Секреты вкусного ужина просты: запеченная курица, обжаренные лисички и неповторимая сырная корочка. Это простое, но изысканное блюдо станет настоящим хитом на вашем столе, способным порадовать семью и друзей.
Что необходимо для приготовления
Чтобы создать это восхитительное блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
3 куриных бедра
0,5 куриной грудки
500 г лисичек
15 г сливочного масла
Растительное масло
Лавровый лист
1 яйцо
6 ст. ложек сметаны
Универсальная приправа
2 зубчика чеснока
Копченая паприка, по вкусу
Шаги приготовления
Приготовление блюда начинается с тщательной подготовки ингредиентов. Вот как это сделать:
Лисички следует хорошо промыть и обжарить на сковороде с небольшим количеством сливочного масла в течение 5-10 минут, чтобы избавиться от лишней влаги.
Куриные бедра отделяются от костей и нарезаются на кусочки, также нарезается грудка. Мясо обжаривается до золотистой корочки на другой сковороде с добавлением растительного масла.
По вкусу солим и перчим грибы с мясом, добавляем лавровый лист и тщательно перемешиваем.
В отдельной миске соединяются яйцо, сметана и 100 г натертого сыра. Добавляют приправы и перемешивают до однородной массы.
Грибы и мясо смешиваются, добавляется нарезанный чеснок, после чего все это заливается сырной заправкой и посыпается копченой паприкой.
Блюдо отправляется в заранее разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.
Перед подачей на стол рекомендуется посыпать курицу свежей зеленью для дополнительного аромата.
Куры с грибами предлагает не только быстрый способ накормить своих близких, но и отличное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!
