Не стоит недооценивать этот удивительный соус — хреновина. Она способна стать настоящей находкой на вашем столе, идеально дополняя как рыбные, так и мясные закуски. Более того, этот соус легко впишется в рецепты популярных супов, таких как борщ или щи, придавая им нужную остроту и насыщенный вкус. Этот рецепт пришел к нам из Сибири, где хреновину готовят в больших объемах летом и заготовливают на зиму в банках. В такой баночке заключены все витамины суровой северной природы — достаточно немного потрудиться, чтобы создать заготовки на долгие месяцы.
Простые ингредиенты для домашней хреновины
- Хрен — 100 г
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 100 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1 ст. ложка
Как приготовить эту яркую закуску
Хреновина станет не только прекрасным дополнением к вашим блюдам, но и замечательной заготовкой на зиму! Удивите своих близких и друзей ярким вкусом, который невозможно забыть.
