Сказка о шримати: как простой пирог дарит счастье

Давным-давно, в маленькой индийской деревушке, жила девушка по имени Шримати, прославившаяся своими кулинарными искусствами. Ее коронное блюдо яблочный пирог, напоминающий шарлотку, привлекало жителей не только вкусом, но и своей магической силой.

Каждое утро Шримати собирала самые свежие яблоки, ароматы пряностей, муку и сахар, чтобы с любовью и терпением создать свои кулинарные шедевры. Под ее руках простые ингредиенты превращались в великолепные угощения, которые наполняли деревню сладким ароматом.

Легенда гласит, что пирог, испеченный Шримати, приносил счастье и удачу. Местные жители с нетерпением ждали его появления на праздниках и важных событиях, убежденные, что это гарантировало удачный исход.

Раз однажды, когда в деревне начался масштабный поиск затерянного богатства, жители обратились к Шримати. Она решила испечь свой самый большой пирог. На глазах у всех, когда последний кусок был съеден, один юноша обнаружил камень с печатью, указывающей на спрятанное сокровище. Шримати стала настоящей героиней, и ее пирог стал символом доброты и волшебства.

Как приготовить пирог Шримати:

Этот простой рецепт позволяет использовать любые фрукты, так что готовить можно смело.

Для начала в большой миске смешивают манку с кефиром и оставляют набухать на 30 минут. В это время в другой миске растирают сахар с ванилином и растительным маслом до полного растворения. Затем, обе смеси аккуратно соединяют.

Следом нарезают яблоки и при желании очищают их, готовят изюм. В отдельной миске просеивают муку с содой, после чего добавляют в основную смесь вместе с фруктами и изюмом, тщательно всё перемешивая.

В смазанной маслом форме выкладывают тесто и отправляют в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Ингредиенты:

• Манка 200 г;
• Кефир или минеральная вода 250 мл;
• Мука 150 г;
• Сахар 150-170 г;
• Растительное масло 80 мл;
• Сода 1 ч. л.;
• Ванилин пакетик;
• Яблоки 2 больших;
• Изюм горсть.

Пирог это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, которую стоит попробовать. Очарование простоты и волшебный вкус сделают его любимым угощением для всей семьи!