Яркий салат с копченой курицей и ананасом: гармония вкуса для праздничного стола

Яркий салат с копченой курицей и ананасом: гармония вкуса для праздничного стола

Новая звезда праздничного застолья

Салат с копченой курицей и ананасом – одно из тех блюд, что неизменно вызывают восторг на любом торжестве. Этот оригинальный союз нежного копченого мяса и сочных фруктов придает традиционным закускам современное звучание, пробуждая аппетит даже у самых искушённых гостей. Интересный дуэт ингредиентов дополняется аппетитной сырной ноткой и легким сладковато-кислым акцентом маринованного лука, создавая изысканный баланс вкуса.

Необходимые ингредиенты

  • Копченая курица – 200 г
  • Ананас консервированный – 3-4 кольца
  • Консервированная кукуруза – 1 небольшая банка
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Лук – половина среднего
  • Свежий лимонный сок – 1 чайная ложка
  • Соль, сахар и перец – по вкусу
  • Твёрдый сыр – 80 г
  • Майонез – 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  • Лук измельчить и замариновать: слегка присыпать солью, добавить немного сахара и полить лимонным соком, затем аккуратно перемять до мягкости.
  • С курицы снять лишний жир и кожу, яйца отварить вкрутую, с ананасов и кукурузы слить жидкость.
  • Курицу, ананас и яйца нарезать крупным кубиком. Все ингредиенты, кроме лука, должны быть примерно одинакового объема.
  • В одной миске соединить курицу, ананас, яйца, кукурузу и маринованный лук.
  • Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
  • Перед подачей салат посыпать натертым сыром – это добавит завершённости вкусу и придаст блюду праздничный вид.
  • Приятный микс сладкого, копчёного и сливочного вкусов делает этот салат настоящим украшением любого стола – попробуйте и убедитесь сами!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Это интересно

    Лента новостей