Для любителей сладостей представлен простой и быстрый рецепт потрясающе вкусного пирога, который станет настоящим украшением любого чаепития. Этот десерт порадует не только своим нежным вкусом, но и легкостью в приготовлении.
Ингредиенты для создания шедевра
Чтобы испечь этот пирог, понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира комнатной температуры
- 3 куриных яйца
- 150 г сахара
- 4 ст. л. пшеничной муки
- 1/2 стакана мака
- 50 г сливочного масла
- 5 г разрыхлителя теста
- Сахарная пудра по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске смешать манную крупу с кефиром и оставить на 5-7 минут для набухания.
2. Затем добавить яйца и сахар. Тщательно взбить массу до получения легкой пены.
3. Влить растопленное сливочное масло и добавить ранее подготовленную смесь с манкой. Всё тщательно перемешать.
4. Всыпать мак и снова хорошо перемешать.
5. Далее добавить муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного теста.
6. Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить в неё тесто и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
7. Выпекать примерно 40-45 минут, до золотистой корочки.
8. По желанию можно посыпать готовый пирог сахарной пудрой, чтобы придать ему дополнительную сладость.
Приятного аппетита!
