Выращивание микрозелени дома – это увлекательный процесс, но что делать, если по какой-то причине нет под рукой специального грунта? Не стоит переживать! Существуют безопасные и эффективные заменители, которые позволят получить свежие и полезные ростки прямо на вашем подоконнике.
Причины для замены грунта
- Отсутствие готового грунта в магазине.
- Старый грунт может быть заражён плесенью или болезнями.
- Экономия средств и возможность использовать доступные материалы.
1. Вата или марля
- Простое и доступное решение.
- Увлажните вату и равномерно распределите семена сверху.
- Ростки появляются быстро, но будьте осторожны при сборе — стебли могут быть тонкими.
- Идеально подходит для таких растений, как базилик, руккола и люцерна.
2. Бумажные полотенца или салфетки
- Разложите влажное полотенце в контейнере.
- Равномерно распределите семена и накройте вторым слоем для ускорения всходов.
- Подходит для редиса, горчицы и кресса.
- Плюс: легкость в замене, не нужно чистить от остатков грунта.
3. Кокосовый субстрат
- Лёгкий и воздухопроницаемый, отлично удерживает влагу.
- Продаётся в пакетах для орхидей или как универсальный субстрат.
- Подходит для большинства культур микрозелени.
4. Вермикулит или перлит
- Сохраняют влагу и позволяют кислороду поступать к корням.
- Наиболее подходят для коротких циклов микрозелени.
- Лучше всего использовать вместе с тонким слоем кокосового или торфяного субстрата.
5. Земля с огорода или балкона
- Можно использовать, но только после просушки и просеивания.
- Риски: плесень и личинки насекомых могут быть в такой земле.
- Если решите воспользоваться таким вариантом, лучше обработать её термически — прожарить или залить кипятком, чтобы уничтожить вредные организмы.
Советы по замене грунта
- Следите, чтобы семена не тонули в воде — поддерживайте умеренную влажность.
- Накройте контейнер с заменителем грунта крышкой или плёнкой на первые 2–3 дня для ускорения процесса прорастания.
- Каждую неделю очищайте поднос или контейнер, чтобы избежать появления плесени.
Микрозелень можно успешно выращивать не только в грунте, а используя альтернативные материалы, такие как вата, салфетки или кокос. Эти решения помогут вам получить полные витаминов ростки прямо у себя дома, не прибегая к покупке специального субстрата.
