Роскачество проверяет абрикосы: опасные добавки в популярных брендах

На днях Роскачество обнародовало результаты исследования, выявившее наличие незаявленных консервантов и диоксида серы в сушеных абрикосах, что вызывает серьезные вопросы о безопасности продуктов на российском рынке.

Основные результаты проверки

В ходе анализа было изучено 20 марок сушеных абрикосов по 431 показателю качества. Среди исследуемых брендов оказались известные имена: Natur Foods, ВкусВилл, Foodfest и множество других. Итоги проверки оказались неутешительными: 12 из 20 исследуемых товаров (60%) не соответствуют обязательным стандартам.

Какой вред могут нанести добавки?

Обнаруженные нарушения в основном заключались в незаявленной маркировке и использовании консервантов. В частности, изученные образцы от таких марок, как Botanica, ВкусВилл, Globus, Foodart и Твердый знак содержали сорбиновую кислоту. Кроме этого, в продуктах четырех марок был найден диоксид серы, который также не был указан в составе.

Нарушение законодательства о маркировке наблюдалось в продукции Aro (где вес составил 783 г вместо заявленных 800 г), а у абрикосов марок ФруктОрешки, Дары природы, Оро Исфара и Мясновъ Буфет был обнаружен дефицит белка, а также несоответствие массовой доли жира и углеводов.

Предостережения от Роспотребнадзора

Роспотребнадзор уже направил предупреждения производителям, в числе которых АО Орехпром (для торговых марок Globus и Твердый знак), а также ООО ВкусЖизни (бренд ВкусВилл). Такие меры предприняты для защиты здоровья потребителей и соблюдения норм безопасности на рынке.

По итогам исследования выяснилось, что лишь 19 из 20 исследованных марок безопасны с точки зрения микробиологии. Однако у абрикосов ВкусВилл зафиксировано трехкратное превышение содержания дрожжей, что сигнализирует о возможных нарушениях на производстве или использовании некачественного сырья.