Насыщенный суп с мясом, картофелем и перловкой легко приготовить в мультиварке. Корейская морковь и немного маринада добавят бульону пикантности, а крупа сделает блюдо особенно сытным.
Ингредиенты
- 400 г свиных рёбрышек или курицы на кости;
- 70 г перловой крупы;
- 550 г картофеля;
- 100 г корейской моркови и 100 г маринада от неё;
- 2 л горячей воды;
- 2 ст. ложки подсолнечного масла;
- соль — по вкусу.
Как приготовить
Количество соли можно регулировать по вкусу: маринад от моркови тоже придаёт бульону яркий, слегка пряный вкус.
