В Хабаровске завершился фестиваль русской кухни. Предпринимателям и поварам удалось пообщаться с ключевыми фигурами российского ресторанного бизнеса и поучаствовать в кулинарном мастер-классе. Гастрофест посетили представители холдинга «Новиков групп» и президент Федерации рестораторов и отельеров России — Игорь Бухаров. Эксперты сейчас разрабатывают национальный стандарт русских блюд и пополняют справочник рецептов. Также подведены итоги «Пельменного марафона».
Не грузятся фото и видео? Подписывайтесь на нас в «Макс» — там всё работает!
