Лимонад из арбуза и дыни: освежающий коктейль лета без лишнего сахара

7 августа 2025, 03:45

С наступлением теплых месяцев хочется утолить жажду, при этом заботясь о здоровье и избегая избыточного сахара. Лимонад, приготовленный из арбуза и дыни, представляет собой не только освежающий напиток, но и настоящий источник витаминов. Этот коктейль порадует всю семью, включая самых маленьких, благодаря своим натуральным ингредиентам, которые не содержат красителей и консервантов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Что потребуется для приготовления

Спелый арбуз: 500 г (без косточек)
Сочная дыня: 300 г
Сок одного лимона: для добавления кислоты
Мед или сахар: по вкусу (1–2 ст. ложки)
Мята: несколько веточек для аромата
Охлажденная вода: 1–1,5 литра в зависимости от желаемой крепости напитка
Кубики льда: по желанию

Пошаговые инструкции по приготовлению

Подготовка ингредиентов: очистить арбуз и дыню от корки, удалить семена и нарезать мякоть кубиками.

Измельчение: поместить нарезанные фрукты в блендер и довести до однородной массы. Если предпочитаете более нежный напиток, рекомендуется процедить массу через сито.

Смешивание: в полученную фруктовую массу добавить лимонный сок и подсластитель по вкусу. Если фрукты достаточно сладкие, сахар можно не добавлять.

Разбавление водой: влить охлажденную воду, перемешать и добавить мелкие веточки мяты. Чтобы усилить вкус, можно оставить лимонад настояться в холодильнике на полчаса.

Подача: перед тем как подать, добавить в стаканы лёд и украсить кружочками лимона или кусочками дыни и арбуза. Напиток лучше подавать сразу же, чтобы сохранить свежесть и аромат.

Польза арбузно-дынного лимонада

Арбуз: богат ликопином и поддерживает водный баланс организма.
Дыня: содержит витамины A и C, а также клетчатку, способствующую очищению ЖКТ.
Лимон: усиливает вкус и добавляет заряд витамина C.
Мята: освежает и убирает усталость, делая напиток более гармоничным.

Источник: Еда от ШефМаркет