Эти чебуреки жарятся без грамма теста: получаются невероятно нежными и сочными

Накормить вкусным ужином всю семью можно и без особых хлопот. К примеру, гору аппетитных и сочных чебуреков вы легко приготовите за 20 минут. Ведь с тестом возиться не нужно. Так что запоминайте рецепт.

Вам понадобятся:

• пекинская капуста 1 кочан,
• филе курицы 700 г,
• яйца 3 шт.,
• лук 2 шт.,
• морковка 2 шт.,
• соевый соус 80 мл,
• соль и приправы по вкусу.

Обжарьте измельченный лук с мелко нарезанным мясом и морковкой. Когда появится румяная корочка, влейте соевый соус и протушите три минуты. Капусту проварите пару минут, чтобы листья стали мягкими и не ломались. В каждый положите пару ложек фарша и сформируйте рулетики.

Яйца слегка взбейте с солью и специями в миске, обмакните в них капустные заготовки с мясом и обжарьте с каждой стороны на растительном масле до золотистого цвета. Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы жир стек, и подавайте со сметанным соусом, пишет портал Steaklovers.