Салат Граф, известный своим непревзойденным вкусом и стилем подачи, способен удивить даже самых искушенных гурманов. Этот сытный салат, состоящий из нескольких слоев, не только радует глаз, но и создает неповторимую гармонию вкусов. Идеальное сочетание куриной грудки, орехов и чернослива делает его настоящей находкой для праздничного стола, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Ингредиенты для Салата
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется:
- 2 средних картофелины
- 4 яйца
- 1 средняя свекла
- 1/2 куриной грудки
- 400 г зеленого горошка (1 банка)
- 10 штук чернослива
- 50 г грецких орехов
- 1 репчатый лук
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Для маринада: 2 столовые ложки уксуса 9%, 0.5 чайной ложки соли и 0.5 чайной ложки сахара
Приготовление Салата Граф
Чтобы начать готовить этот замечательный салат, необходимо отварить все ингредиенты: картофель, яйца и свеклу. Куриная грудка разбирается на волокна, а орехи и чернослив нарезаются мелко. Лук можно замариновать в уксусном растворе, что придаст ему пикантность и карамельный вкус.
Собирается салат слой за слоем на сервировочной тарелке, лучше использовать кондитерское кольцо для достижения идеальных форм. Между слоями рекомендуется наносить сетку из сметано-майонезной смеси для более насыщенного вкуса. Последним слоем укладывается натертая свекла, которая придаст блюду яркий оттенок и завершит оформление.
Для достижения максимального вкуса, рекомендуем оставить салат в холодильнике на 2-3 часа или даже на ночь. После этого аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол. Такой салат станет настоящим украшением любого новогоднего стола и подарит незабываемые моменты вашим гостям.
