Свинина в сметане – классическое блюдо, способное украсить любой обеденный стол. Его приготовление становится еще проще благодаря мультиварке, которая бережно сохранит все соки мяса и сделает блюдо максимально насыщенным и вкусным. Этот рецепт идеально подходит как для семейного ужина, так и для подачи на торжественном мероприятии, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- 500 гр. – свинина
- 160 гр. – сметана (15% жирности)
- 250 мл. – горячая вода
- 2 ст.л. – подсолнечное масло
- 15 гр. – мука
- 1 ч.л. – соль (по вкусу)
- 0,5 ч.л. – смесь перцев
Этапы приготовления
Приготовление данного блюда не займет много времени. Для начала нужно смешать сметану, соль, смесь перцев и муку до получения однородной массы. Затем в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». В нагретом масле обжарить нарезанное на порции мясо в течение 10 минут до золотистой корочки.
После этого добавить горячую воду и приготовленную сметанную смесь, аккуратно перемешать. Установить режим «Тушение» или «Мультиповар» на 110°C и оставить блюдо готовиться на 40 минут. Таким образом, свинина напитается ароматом и вкусом сметаны, а результат превзойдет все ожидания.
Это простое, но изысканное блюдо подойдет для встречи с друзьями или как уютный семейный обед. Свинина в сметане, приготовленная в мультиварке, станет настоящей гастрономической находкой и порадует всех своим неповторимым вкусом.
