Шарики из крабовых палочек и сыра: идеальная закуска для любого праздника

11 сентября 2025, 13:57

Эта закуска, выполненная в виде аппетитных шариков из крабовых палочек и сыра, станет настоящим украшением любого праздничного стола. Удивляет не только ее оригинальный внешний вид, но и простота приготовления из доступных ингредиентов. В сочетании с начинкой из оливок такое блюдо порадует разнообразием вкусов и станет настоящей находкой для любителей кулинарных экспериментов, сообщает Дзен-канал "Коршикова Любовь — Рецепты".

Что потребуется для приготовления?

Крабовые палочки: 240 г
Сыр: 150 г (рекомендуется моцарелла)
Яйца: 2 шт.
Майонез: 2 ст. л. (по вкусу)
Специи: соль и перец по вкусу
Оливки: по желанию (без косточек)
Чеснок: 1 зубчик (по желанию)

Этапы приготовления закуски

Следуя этим простым шагам, можно быстро создать восхитительную закуску:

Для начала стоит натереть крабовые палочки на мелкой терке. Чтобы упростить процесс, их можно предварительно поместить в морозильник, что сделает их более жесткими и легкими для натирания. При этом сохраняйте примерно треть натертой массы для декора.

Также натрите сыр и сваренные вкрутую яйца. Все ингредиенты аккуратно перемешайте в глубокой миске.

По желанию добавьте мелко нарезанный чеснок для пикантности, затем вставьте майонез, соль и перец по вкусу. Консистенция должна быть такой, чтобы массу можно было формировать.

Из полученной массы формируем небольшие плоские лепешки, в центр которых помещаем оливку. Заверните лепешку так, чтобы оливка оказалась внутри, и придайте шариковой форме.

Каждый шарик обваляйте в оставшихся натертых крабовых палочках — это не только сделает закуску более привлекательной, но и добавит текстуру.

Готовые шарики лучше охладить перед подачей — так они будут вкуснее! Полезное и красивое блюдо украсит любой стол, ведь его легко приготовить, а результат не оставит равнодушным никого.

Источник: Коршикова Любовь — Рецепты