Пять великолепных пирогов для уютных чаепитий осенью

Пять великолепных пирогов для уютных чаепитий осенью

С приходом осени наступает пора теплых встреч за чашечкой чая с апетитной домашней выпечкой. В этом контексте представлены пять замечательных рецептов сладких пирогов, которые идеально подойдут для любого дня. Для поклонников яблочной выпечки особенно понравятся два варианта: нежный пирог с творогом, яблоками и изюмом, а также впечатляющий пирог в форме цветка, наполненный ароматными яблоками. Если в семье есть аллергики на глютен, можно смело попробовать бразильский кукурузный пирог, а любителям морковной выпечки придется по душе морковный пирог с изюмом и пряностями. Завершает коллекцию пирог с сочными грушами, который просто обязан стать украшением любого стола.

1. Яблочно-творожный пирог

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 3 яйца
  • 150 г творога
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г изюма
  • 1 яблоко
  • 15 г разрыхлителя

Приготовление:

  • Прежде всего, замочить изюм в кипятке на 10 минут, затем обсушить его.
  • Яблоко очистить и нарезать кубиками.
  • Смешать яйца с сахаром, добавить мягкое масло и творог, взбить до однородной массы. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить яблоки и изюм.
  • Выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой, при 180 градусах 40-45 минут.
  • Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
  • 2. Бразильский кукурузный пирог

    Ингредиенты:

    • 400 мл молока
    • 320 г кукурузной муки
    • 200 г сахара
    • 3 яйца
    • 100 мл растительного масла
    • 1 ст. л. разрыхлителя

    Приготовление:

  • Соединить кукурузную муку, сахар и молоко в кастрюле, довести до загустения на маленьком огне, постоянно помешивая.
  • Добавить яйца, тщательно перемешать. Всыпать разрыхлитель и снова перемешать.
  • Выпекать при 180 градусах около 45 минут.
  • Уже упомянутые рецепты, а также три других: пирог с яблоками, морковный пирог с изюмом и пирог с грушами, легко готовятся и требуют доступных ингредиентов. Свежая выпечка не только принесет радость родным, но и вызовет восхищение у гостей. Попробуйте порадовать себя и близких неповторимыми ароматами домашней выпечки этой осенью!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей