Выбор сорта гороха для посадки может стать настоящим испытанием для огородников. Некоторые сорта просты в уходе и щедро одаривают урожаем, в то время как другие требуют особого внимания и заботы, несмотря на свой богатый вкус и аромат. Для тех, кто хочет добавить экзотику на свой огород, представляем пять уникальных сортов гороха, которые станут настоящими звездами вашего стола, сообщает Дзен-канал "Сделай сам ".
Чина розовая: Ароматный капризуля
Эта душистая красавица, известная как душистый горошек, в первую очередь декоративна, но требует тщательного ухода. Она не выносит жару: если температура поднимается выше 25°C, растение останавливает свой рост и сбрасывает бутоны. Чина требует богатой и сбалансированной почвы, а также постоянного полива холодной водой. Лучше всего себя чувствует на светлых, хорошо проветриваемых участках.
Горох «Телефон»: Великан с характером
Этот стариный и величественный сорт достигает высоты до 3 метров и радует длинными стручками невероятного вкуса. Но этот гигант требует серьезной опоры и защиты от ветров. Он требует много питания и влаги, однако переувлажнение может погубить корешки. Урожай «Телефона» необходимо собирать ежедневно, что создает дополнительные неудобства.
Горох «Пурпурный король»: Эстетика и уход
Экзотичный сорт с фиолетовыми стручками требует солнечного света и внимательного ухода. При недостатке солнца окраска бледнеет, а в жару стручки могут получить ожоги. Этот сорт также имеет проблемы с опылением, поэтому необходима помощь насекомых-опылителей. Собранный в свежем виде, он сохраняет свой яркий цвет, что особенно привлекательно для салатов и консервирования.
Выращивание этих капризных сортов требует терпения и внимательности, однако те, кто осмелится на этот шаг, смогут насладиться уникальным вкусом собственноручно выращенного гороха. Это не просто дело, а настоящее искусство, требующее специальных знаний и навыков, соперничества и диалога с природой. Изучив подход к каждому из сортов, можно достичь впечатляющих результатов и дополнить свой стол поистине горошковыми деликатесами.
