Летний фест в авокадо: свежий взгляд на питательные лодочки

Летний фест в авокадо: свежий взгляд на питательные лодочки

С наступлением уютных теплых дней весенние угощения как никогда актуальны. Один из популярных рецептов, который пришелся по душе многим ценителям здорового питания, — это салат в лодочках из авокадо. Это не просто блюдо, а настоящее искусство, которое сочетает в себе пользу свежих овощей и элегантность подачи. Порадуйте себя и своих близких легким и ярким салатом, в котором сочетаются гармония вкусов и красота, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Легкость приготовления и преимущества

Приготовить это лакомство не составит труда: всего 20 минут — и на столе появится изумительное блюдо, которое не только насытит, но и украсит вашу трапезу. Калорийность такого салата не превышает 160 ккал на 100 г, что делает его отличным выбором для легкого обеда или закуски на фуршете. Идеально подходит для весны, когда организм особенно нуждается в витаминах!

Что потребуется для создания шедевра

  • 2 спелых авокадо
  • 4-5 редисок
  • Половинка огурца
  • 1 вареное яйцо
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Пошаговая инструкция для идеального блюда

  • Подготовка авокадо: Аккуратно разрежьте авокадо пополам и удалите косточки. Чайной ложкой аккуратно извлеките мякоть, оставив стенки толщиной около 5 мм. Нарежьте мякоть кубиками и сбрызните лимонным соком.
  • Обработка овощей: Редис и огурцы нарежьте мелкими кубиками или соломкой, а вареное яйцо измельчите. Все ингредиенты объедините в миске.
  • Заправка: Добавьте оливковое масло, соль и перец. Аккуратно перемешайте салат.
  • Подача: Разложите салат в лодочках авокадо, украшайте свежей зеленью и семенами. Подавайте немедленно, чтобы овощи оставались свежими.
  • Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящей находкой для любителей здорового образа жизни. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей