В мире здорового питания появляется все больше простых и вкусных решений. Одним из таких вдохновляющих рецептов стали низкоуглеводные пряники из кокосовой муки, которые можно легко приготовить, всего лишь смешав все необходимые ингредиенты и отправив их в духовку.
Полезные свойства и идеальная альтернатива
Эти пряники не только имеют отличный вкус, но и могут похвастаться неплохими питательными свойствами. Содержание белков, жиров и углеводов этих сладостей выглядит следующим образом: 203 ккал, 16 г белков, 7 г жиров и 5 г углеводов на порцию. Простота в приготовлении делает их идеальным выбором для тех, кто всегда спешит, но не желает отказывать себе в десерте с низким содержанием углеводов.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления восьми порций пряников понадобятся:
- 60 г кокосовой муки
- 30 г протеина (сывороточного или молочного)
- 2-3 г подсластителя
- щепотка соли
- 8 г разрыхлителя без глютена
- 0,5 ч.л. корицы (по желанию)
- несколько капель ванилина
- 1/3 ч.л. ксантановой камеди
- 5 г псиллиума
- 1 яйцо
- 60-100 г воды
- 50 г кокосового молока (17% жирности) или любого масла
Пошаговый процесс приготовления
Насладитесь новыми мерами здоровья и вкуса с этими неповторимыми пряниками из кокосовой муки, которые идеально впишутся в рацион тех, кто следит за своим питанием!
