С приходом осени садоводы сталкиваются не только с радостью от обильного урожая, но и с рядом непростых задач, требующих немедленного внимания. Погода может преподнести сюрпризы в виде дождей и резких температурных колебаний, что угрожает плодам, которые уже созрели. Сентябрь — это время для окончательной уборки, которая позволит сохранить овощи на долгий срок, а также подготовить грядки для следующего сезона.
Что убирать в первую очередь
- Помидоры: Если ночные температуры падают ниже +8 °C, плоды стоит собрать, иначе они рискуют заболеть. Зеленые помидоры можно дозаривать в помещении.
- Картофель: Следует выкопать клубни, если ботва пожелтела. Лучше не откладывать, чтобы избежать гнили и вредителей.
- Лук: После уборки лук нужно просушить. Если перья остаются зелеными, их следует пригнуть, чтобы увеличить размер луковицы.
- Семена: Время собирать семена однолетников и пряных трав, таких как укроп и кориандр, пока они еще в сухом состоянии.
- Морковь: Лучшие сроки для уборки ранних сортов — до дождей, чтобы избежать растекания и порчи корнеплодов.
Забота о растениях и почве
- Капуста: Плотные кочаны необходимо убирать в сентябре, чтобы избежать растрескивания и потери товарного вида из-за дождливой погоды.
- Ботва: Удаление растительных остатков особенно важно, если они заражены. Здоровые остатки можно оставить, но процесс перегнивания займет время.
- Сидераты: Пустые грядки следует засеять горчицей или фацелией, чтобы обогатить почву и снизить рост сорняков.
- Защита растений: Теплолюбивые культуры, такие как перцы и томаты, нуждаются в укрытии пленкой или спанбондом.
- Подготовка хранилища: Убрав урожай, стоит очистить погреб от лишнего, проветрить и обработать антисептиками для лучшего хранения овощей.
Следуя этим простым, но эффективным советам, можно существенно повысить шансы на успешное сохранение урожая и подготовить огород к следующему сезону.
