Сахарное печенье — это не просто угощение, а verdadeira палочка-выручалочка для любителей чая. Легкие, хрустящие и ароматные, такие печенья идеально дополнят любой чайный ритуал. Готовить их просто, а результат всегда радует, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать это сладкое угощение, потребуются следующие ингредиенты:
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 70 г сметаны
- 1 щепотка пищевой соды
- 100 г сахара
- 1 крупное яйцо
- 5 г разрыхлителя теста
- ванилин на кончике ножа
- щепотка соли
Приготовление без трудностей
Приготовление этого печенья не займет много времени. Смешайте размягченное сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и сметану, хорошо перемешайте. В отдельной миске соедините сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соду, ванилин и соль. Постепенно добавляйте сухие компоненты в масляно-яичную смесь, замешивая тесто.
Когда тесто будет готово, сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Благодаря нежному маслу и щепотке соли, ваши печенья получится действительно восхитительными!
С любовью к чаю
Как только печенье охладится, подавайте его к чаю. Оно станет отличным дополнением к вашему вечернему отдыху и порадует близких своим вкусом и ароматом. Нежное, хрустящее, с легким ванильным хвостиком — такое печенье обязательно станет любимым лакомством в каждом доме.
