Гречневая каша, традиционное блюдо на наших столах, может стать не только сытным, но и сладким началом дня! Сегодня предлагается оригинальный рецепт, в котором сочетание груши, творога и кураги делает его особенно привлекательным для детей и взрослых, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Идеальные ингредиенты для блюда
Чтобы приготовить это лакомство, потребуются всего несколько простых продуктов:
- Крупа гречневая — 75 г;
- Курага (без косточки) — 50 г;
- Груша (крупная и сладкая) — 1 шт. (около 250 г);
- Творог — 90 г;
- Яйцо перепелиное — 2 шт.;
- Вода — 150 мл;
Время приготовления — 25 минут, а количество порций — 2.
Приготовление шаг за шагом
Первоначально стоит промыть гречневую крупу. Затем, добавив её в кипящую воду в соотношении 1:2, довести до кипения. Уменьшив огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить кашу, пока вся вода не впитается (примерно 20 минут).
Тем временем груша должна быть подготовлена: её нужно промыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Творог смешивается с перепелиными яйцами, создавая однородную массу для начинки. Наполненные творожной смесью половинки груши запекаются в духовке при температуре 180° в течение 15 минут.
Курагу необходимо нарезать и смешать с готовой гречневой кашей. В завершение блюда, сверху на кашу укладывают запечённую половинку груши. Получившееся лакомство можно дополнить мёдом, кленовым сиропом или вареньем для любителей сладкого.
Сладкий завтрак для всех!
Этот рецепт гречневой каши с грушей не только порадует гурманов, но и считается полезным вариантом завтрака, который подарит заряд энергии на весь день. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
