Ленивые вареники: идеальное решение для быстрого завтрака

Ленивые вареники: идеальное решение для быстрого завтрака

Случалось ли вам проснуться и понять, что готовить нет ни сил, ни желания? В такие моменты на помощь приходят ленивые вареники — простой и быстрый вариант завтрака, который не требует много времени на подготовку. Всего 15 минут, и готово! Более того, часть из них можно заморозить, чтобы всегда иметь под рукой это уютное блюдо, пишет Дзен-канал "Готовим по душам".

Что потребуется для приготовления

  • 400 г творога
  • 40 г сахара
  • 80 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • щепотка соли

Для вкуса можно добавить немного ванили или корицы, особенно если в качестве дополнения к вареникам планируются ягоды.

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала творог смешивают с яйцом с помощью блендера, добиваясь однородной кремовой консистенции.
  • Затем добавляют сахар, соль и муку. Все ингредиенты перемешиваются до однородности.
  • Тесто делят на несколько частей, каждую из которых скатывают в «колбаски» и нарезают на небольшие кусочки — это и будут вареники.
  • Часть вареников рекомендуется заморозить, предварительно раскладывая их на доске, присыпанной мукой.
  • Остальные вареники опускают в кипящую воду: как только они всплывут, варят еще 1-2 минуты и на стол!
  • Оригинальное оформление

    При подаче можно добавить свежие ягоды, сделав из них пюре, и полить горячие вареники ягодным соусом с ложкой холодной сметаны. Такое сочетание привлечет внимание даже самых взыскательных гурманов, превратив завтрак в настоящий десерт.

    Эти ленивые вареники не только хороши в качестве завтрака, но и могут стать универсальным блюдом для ужина или обеда. Быстро, вкусно и удобно — идеальное сочетание для занятых людей.

    Источник: Готовим по душам

    Лента новостей