Цикорные салаты, такие как эндивий, эскариол и витлуф, являются не только вкусным дополнением к блюдам, но и настоящим украшением ваших блюд. Эти растения, входящие в семью сложноцветных, пришли к нам из теплых краев Евразии и Северной Африки, и были известны еще в Древнем Риме.
Почему стоит выбрать цикорные салаты?
Цикорные салаты славятся своей не только красотой, но и высокой питательной ценностью. Они содержат множество витаминов и легкоусвояемых углеводов, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Выращивая цикорные растения на подоконнике или в саду, можно добиться не только красивой зелени, но и полезного урожая.
Эндивий, эскариол и витлуф: как их вырастить?
Эти уникальные растения идеально подходят для домашнего выращивания. Они прекрасно чувствуют себя на подоконниках, остекленных балконах и в теплицах. Условия для их роста достаточно просты:
- Подходящее освещение: цикорные салаты требуют достаточно света для активного роста;
- Полив: регулярный, но умеренный полив поможет сохранить их свежесть и насыщенный вкус.
К тому же, подкормка, такая как ГумиЦел (GumiZel), значительно увеличивает урожайность и улучшает вкусовые качества. Всего лишь одна столовая ложка удобрения обеспечит растения всеми необходимыми веществами на весь сезон. Благодаря этому, можно ожидать прироста продуктивности на 40-60%!
Где приобрести цикорные семена и дополнительные материалы?
Семена цикоря легко найти на электронных торговых площадках. Простой поиск откроет перед вами множество вариантов. Не упустите возможность добавить эти изысканные растения в свой сад или на кухню!
С учетом того, что цикорные салаты легко вписываются в любой стиль кухни, а их выращивание может стать увлекательным хобби, данный овощ станет настоящим гвоздем программы на любом столе!
