Осень — время не только для сбора плодов, но и для подготовки к следующему сезону. Наступает период, когда наступает идеальное время для посева чеснока, одной из самых простых и популярных культур. Эксперты из Good Housekeeping делятся полезными рекомендациями о том, как и когда лучше всего производить посадку чеснока, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Разнообразие чеснока
Существует два основных типа чеснока, и выбор сорта может оказать влияние на ваш урожай:
- Мягкий чеснок: Этот сорт обладает гибким стеблем, благодаря которому его можно плести для более длительного хранения.
- Твердый чеснок: Он характеризуется жестким стеблем и подходит для холодного климата, собирать его стоит в конце весны, чтобы растение направляло все силы на формирование крупных луковиц.
Оптимальное время для посадки
Чеснок следует высаживать с середины осени до наступления первых заморозков, что обычно происходит с октября по декабрь. В этот период растение успевает укорениться, что положительно скажется на его дальнейшем росте.
Процесс посадки чеснока
Перед началом работы важно выбрать подходящее место: чеснок требует много солнечного света — не менее 6 часов в день. Участок должен иметь хороший дренаж, так как сырая почва может привести к заболеваниям. Если хотите добиться обильного урожая, следуйте этим простым шагам:
Не стоит беспокоиться, если чеснок начнет прорастать — это не повлияет на урожай. С приходом весны, когда появятся первые зеленые побеги, желательно подкормить растения удобрением и следить за уровнем влажности почвы. Обязательно убирайте сорняки, чтобы чеснок не терял питательные вещества.
Что касается чеснока, купленного в супермаркете, специалисты советуют отказаться от его посадки, так как он обычно выбирается специальной обработкой, препятствующей прорастанию.
Сбор чеснока происходит с конца весны до начала лета; ориентироваться следует на характерные признаки, такие как закручивание цветоносов. Удаление цветоносов позволит растению сосредоточиться на образовании луковиц. Срезанные цветоносы можно использовать в кулинарии как мягкий чесночный ингредиент.
Хранить собранные луковицы следует в темном и прохладном месте, чтобы обеспечить им долговечность. Чеснок, который был случайно поврежден при сборе, имеет наиболее короткий срок хранения и его следует использовать в первую очередь.
