Чеснок, этот ароматный и загадочный овощ, на протяжении веков служил верным другом человечества в борьбе с болезнями. Осень — это время, когда следует вспомнить о его удивительных полезных свойствах и, возможно, даже вдохнуть в свои кулинарные привычки что-то новое и полезное, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".
Чеснок как природное лекарство
Этот продукт особенно ценен в осенний период, когда у нас есть возможность использовать свежий чеснок, выращенный на отечественных грядках. Он не только добавляет вкуса блюдам, но и обладает множеством лечебных свойств. Чеснок улучшает обмен веществ, укрепляет сосуды и считается отличным глистогонным средством. В прошлом его применяли для лечения гнойных ран и долго незаживающих язв, что подчеркивает его универсальность.
Способы применения чеснока
Существует множество способов использования чеснока, включая:
- употребление в свежем виде;
- приготовление настоек;
- производство мазей;
- ингаляции;
- даже создание амулетов.
Однако наибольшей эффективностью обладает чесночная настойка, известная несколькими рецептами, которые легко осуществимы в домашних условиях.
Изготовление настоек
Чесночная настойка на красном вине
Для этого рецепта понадобятся 12 зубчиков чеснока. Их нужно мелко порезать и поместить в стеклянную банку, после чего залить тремя стаканами красного вина. Банку следует закрыть и оставить на солнечном месте на две недели, ежедневно взбалтывая. После истечения этого времени настойку следует процедить и хранить в темной бутылке, принимая по одной чайной ложке трижды в день в течение месяца.
Чесночная настойка на воде с лимоном
Для приготовления этой настойки потребуется 4 головки чеснока, очищенных и растолченых, а также 4 лимона, измельченных вместе с кожурой в блендере. Все ингредиенты помещаются в стеклянную банку и заливаются тремя литрами теплой кипяченой воды. Содержимое хранения в комнате три дня, затем в холодильнике. Принимается натощак по полстакана трижды в день на протяжении 40 дней. На один курс может потребоваться несколько заготовок.
Эти чудодейственные средства помогают улучшить здоровье, вывести соли из организма и укрепить сосуды. Однако важно помнить о противопоказаниях, таких как беременность, острые заболевания ЖКТ и заболевания печени, особенно если планируется употребление алкогольных настоек.
