Сладкое, сочное и невероятно аппетитное – именно так можно охарактеризовать яблочный пирог с карамелью. Этот десерт не только восхищает своим вкусом, но и прост в приготовлении. Даже самое ленивое тесто станет вкусным, если использовать готовое слоеное тесто из магазина. Всего лишь пара простых шагов, и на столе появится лакомство, способное порадовать даже самых привередливых гурманов!
Идеальное сочетание: яблоки и карамель
При выборе яблок лучше отдать предпочтение кислым сортам, так как их вкус прекрасно контрастирует со сладостью карамели. А слоеное тесто, как король десертов, станет идеальной основой для этого лакомства. Обязательно дайте тесту немного разморозиться перед использованием – это облегчит процесс!
Процесс приготовления в несколько шагов
Первым делом:
- Нарезать яблоки на дольки и сбрызнуть их лимонным соком. Затем присыпать сахаром и корицей для создания аромата.
- На сковороде растопить сливочное масло с сахаром до легкого карамельного цвета. Это займет всего несколько минут!
- Далее, добавить дольки яблок в карамель и оставить их готовиться на слабом огне на 15 минут.
- Из размороженного теста вырезать круг, накрыть им яблоки, аккуратно подогнув края. Не забудьте сделать несколько проколов вилкой – это позволит пару выходить во время выпекания.
- Пирог выпекать в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
По истечении времени дайте пирогу немного остыть, а затем накройте тарелкой и переверните. Будьте осторожны – горячая карамель может обжечь!
Идеальное завершение
Чтобы сделать десерт еще более соблазнительным, подать пирог с шариком мороженого. Это не только прекрасно дополнит блюдо, но и добавит ему свежести!
Необходимые ингредиенты
- Слоеное тесто – 300 г
- Яблоки – 3-4 штуки
- Сахар – 100 г + 1 ст. ложка для яблок
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
- Корица – 10 г
- Лимон – 0,5 шт.
Этот пирог станет настоящим украшением любого стола, привнося в обыденность каплю волшебства и нежности!
