Сырые бисквиты — это не только вкусно, но и невероятно просто! Рецепт сырного бисквита, который предлагает нам возможность порадовать гостей или близких не требует много времени и усилий, но при этом гарантирует отличный результат. Всего за час можно создать оригинальное угощение, которое идеально подойдет к вечернему чаю или дружеским встречам, пишет Дзен-канал "Империя вкусов".
Ингредиенты для сырного бисквита
- Яичные желтки — 10 штук
- Белки — 2 штуки
- Сыр по вашему выбору — 150-180 граммов
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
- Мука — 1,5 стакана
Приготовление теста: простота и скорость
Сырный бисквит, основанный на принципе «простота в вдохновении», не требует от вас сложных манипуляций. Сначала необходимо натереть сыр на средней терке, а затем взбить его с яичными желтками. Белки отдельно взбиваются до образования легкой пены. Все ингредиенты соединяются с мукой, добавляется щепотка соли, после чего тесто тщательно перемешивается до получения однородной массы.
Выпекание и подача на стол
Подготовьте глубокий противень или форму для выпекания: смазав её растительным маслом, обсыпьте мукой, чтобы бисквит легко извлекался после приготовления. Духовку следует разогреть до 160 градусов. Выложите тесто в форму ровным слоем и запекайте на протяжении 20-30 минут. Готовый бисквит можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде — нарезая его порционными кусочками.
Удачного чаепития с сырным бисквитом — это не только нежностный десерт, но и удивительное сочетание простоты и изысканности на вашем столе!
