Кулинарная находка: идеальный рецепт куриного бедра

Кулинарная находка: идеальный рецепт куриного бедра

Филе куриного бедра набирает популярность благодаря своей нежности и сытности. Это мясо не только быстро готовится, но и позволяет экспериментировать с различными приправами и гарнирами, создавая неповторимые блюда. Представляем простой и домашний рецепт, который точно станет хитом для вечернего ужина, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".

Как приготовить куриное бедро с картофелем

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты и минимизировать мытье посуды. Главное правило: использовать жаропрочную форму сразу для запекания.

  • Филе куриного бедра – 500 г
  • Две луковицы
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Соль и перец по вкусу
  • Картофель – 4-5 штук
  • Сливки – 200 мл
  • Тертый сыр – 100 г

Пошаговый процесс приготовления

  • В первую очередь, филе куриного бедра следует выложить в жаропрочную форму, добавив оливковое масло, соль и специи.
  • Луковицы нарезать на четверть кольца и добавить к мясу, тщательно перемешать, чтобы все хорошо замариновалось.
  • Пока мясо маринуется, картофель очистить и нарезать средними кусочками. Затем добавить к курице, посолить и поперчить, перемешать.
  • Залить все сливками, накрыть фольгой и поставить в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов, на 50 минут.
  • Через указанное время уберите фольгу, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 10 минут для образования румяной корочки.
  • Заключение готового блюда

    Приготовленная куриная грудка с картофелем получается необыкновенно сочной и ароматной. Такое блюдо идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями, устраивая настоящую кулинарную феерию на вашем столе. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!

    Источник: ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

    Лента новостей