С наступлением осени кулинария превращается в настоящее искусство. Уютные вечера, наполненные ароматом свежей выпечки, становятся особенно приятными. Идеальным решением для поднятия настроения и укрепления иммунитета станет золотое ореховое печенье — чудесное лакомство, способное украсить любой стол!
Ингредиенты для незабываемого печенья
- Грецкие орехи — 200 г
- Мука — 4 стакана
- Сливочное масло — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 0,5 чашки
Приготовление: шаг за шагом
Для начала следует тщательно измельчить очищенные грецкие орехи до мелкой крошки. Затем необходимо достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры. Это позволит ему легче взбиваться.
С помощью миксера нужно взбить масло с сахаром, добавив яйца и немного соли. Как только масса станет однородной, введите к ней измельченные орехи и муку. Замесите тесто, которое будет легко формироваться и обладать потрясающим вкусом.
Далее разогрейте духовой шкаф до 180-200°C. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него круглые печенья с помощью рюмки или стакана. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 10-15 минут, пока они не приобретут красивый золотистый оттенок. Убедитесь, что запах печенья уже заполнил кухню — значит, оно готово!
Это печенье из грецких орехов идеально подходит для дружеских встреч и уютных вечеров. Оно не только порадует своих гурманов, но и станет отличным дополнением к вечернему чаю или кофе. Приятного аппетита!
