Запеченное яйцо в булочке с овощным салатом — это отличный способ порадовать себя и близких. Уникальное сочетание вкусов и текстур делает это блюдо поистине незабываемым! А к нему идеально подойдут кетчуп или майонез, чтобы усилить приятные ощущения при каждом укусе, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для приготовления
- Булочка для гамбургера — 2 шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Натертый сыр — 2 ст. ложки, запеченная курица — 2 ломтика
- Сливочное масло — 2 ч. ложки
- Овощной салат (капустный салат, зеленый лук, зеленый горошек, помидор, соль) — по вкусу
- Соль, перец — по желанию
Общее время приготовления составляет около 30 минут. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
Этапы приготовления
Первым делом рекомендуется нарезать овощи для салата. Можно использовать любимые ингредиенты, но в данном случае оптимально подходит комбинация из капусты, помидоров, лука и зеленого горошка. Не забудьте добавить немного соли и перца для вкуса.
Теперь пусть булочки ожидают своего часа. Сначала необходимо срезать верхнюю часть и аккуратно извлечь мякиш, чтобы создать место для начинки. Внутрь каждой булочки следует положить ломтики запеченной курицы или другого мяса на ваш выбор. Для дополнительной сочности можно добавить небольшие кусочки сливочного масла.
Следующий шаг — засыпать 1-2 ложки нарезанного салата в каждую булочку и слегка примять начинку ложкой. После этого аккуратно разбейте яйцо сверху, добавив соли и перца по вкусу.
Теперь осталось лишь посыпать края булочек тертым сыром. Предварительно разогрейте духовку до 200°C и поместите противень с булочками внутрь. Выпекать необходимо около 10-12 минут, пока белок не схватится. Если вы хотите, чтобы желток подрумянился, держите булочки в духовке дольше.
Вот и все! Вкусная и сытная закуска готова к употреблению. Приятного аппетита!
