Праздничное время – это отличный повод для креативности на кухне, особенно когда речь идет о десертах для детей. Чтобы сделать новогодний стол по-настоящему ярким и запоминающимся, можно добавить в меню готовые лакомства, которые не только вкусные, но и веселые на вид. Обратите внимание на несколько интересных идей, которые обязательно порадуют маленьких гостей, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Творожные пряники: кулинарные шедевры
Творожные пряники - это не просто десерт, а настоящее чудо! Их можно сделать в форме забавных фигурок, раскрашенных яркими глазурями. Какие важные ингредиенты понадобятся:
- Мука - 150 г
- Сливочное масло - 150 г
- Творог - 150 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Какао - 1-2 ст. ложки
Для увлекательного процесса можно включить детей в приготовление: они отлично проведут время, вырезая разные формы из теста. Пряники, выпеченные до золотистого цвета, можно украсить мастикой и глазурью, а затем, при помощи джема, оформить их каждой яркой деталью.
Рождественские пряники: классика на столе
Еще один великолепный вариант — рождественские пряники с глазурью. Эти сочные угощения хороши как на вкус, так и на вид. Соберите для них:
- Мука - 700 г
- Какао - 3-4 ст. ложки
- Молоко - 1 стакан
- Мед - 1 стакан
- Яичные желтки - 5 шт.
Замесите тесто, дайте ему настояться в холодильнике, а затем вырезайте фигурки! После выпечки пряники украсьте глазурью: можно использовать белый цвет для основы, а цветные варианты добавить для эффектного оформления. Каждый кусочек станет не только угощением, но и маленьким произведением искусства.
Печенье «Звездное небо»: волшебство на вкус
Для смелых домашних кондитеров подойдет печенье «Звездное небо». Базовые компоненты:
- Сливочное масло - 75 г
- Сахар - 110 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 150-180 г
- Ядра грецких орехов - 75 г
Смешайте все ингредиенты, раскатайте тесто и вырежьте звезды и полумесяцы! После выпекания не забудьте украсить готовые изделия разноцветной кокосовой стружкой. Это лакомство будет не только вкусным, но и визуально увлекательным.
С такими десертами новогодний детский стол станет настоящим кулинарным праздником, который запомнится надолго. Удачных кулинарных экспериментов!
