Нежные сырники с зеленым шпинатом: как сделать полезный завтрак

Нежные сырники с зеленым шпинатом: как сделать полезный завтрак

Зеленые сырники — это удивительное сочетание классического творожного вкуса с освежающей зеленью. Добавление шпината не только придаёт блюду яркий цвет, но и делает его более питательным, что делает эту вариацию сырников непревзойдённым выбором для тех, кто следит за своей диетой, сообщает канал "Mommy chef ???".

Эти сырники идеально подойдут для здорового завтрака или легкой закуски. В отличие от традиционных сладких вариантов, они имеют более сдержанный вкус, с легким травяным акцентом, который приятно удивит даже искушенных гурманов.

Ингредиенты для сырников

  • Творог (5-9%) — 200 г
  • Шпинат — небольшой пучок (по желанию можно использовать петрушку)
  • Петрушка — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука (рисовая, гречневая или пшеничная) — 2-3 столовые ложки
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу
  • Масло (топленое или растительное) — 1 столовая ложка

Приготовление сырников

  • Сначала подготовьте все ингредиенты. Для лучшего результата выбирайте мягкий и жирный творог.
  • В глубокой миске соедините творог с яйцом и тщательно перемешайте.
  • Добавьте муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  • Тщательно промойте шпинат и зелень, обсушите их и мелко нарежьте, затем добавьте в творожную смесь и снова перемешайте.
  • Сформируйте сырники с помощью мокрых рук, чтобы тесто не прилипало.
  • Разогрейте масло в сковороде и выложите сырники, готовьте под крышкой на медленном огне до полной готовности.
  • Готовые сырники можно подавать горячими или остывшими, они прекрасно сочетаются со сметаной или натуральным йогуртом. Этот рецепт порадует не только любителей необычных комбинаций, но и тех, кто предпочитает легкие и полезные блюда!

    Источник: Mommy chef ???

    Лента новостей