Легкий и ароматный обед или ужин – это то, что многих из нас интересует в современном ритме жизни. Сегодня предлагается готовить рис с курицей и свежими овощами в мультиварке, что делает процесс не только простым, но и быстрым, пишет канал "Мультиварка простые рецепты!".
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе: 600 г
- Соль: 2/3 ч.л.
- Сладкая молотая паприка: 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец: 1/3 ч.л.
- Сухой чеснок: 1/3 ч.л.
- Подсолнечное масло: 2 ст.л.
Гарнир и овощи
- Длиннозерный рис: 270 г
- Горячая вода: 500 мл
- Морковь: 80 г
- Болгарский перец: 80 г
- Лук: 100 г
- Куркума: 0,5 ч.л.
- Дополнительная соль: 1 ч.л.
Приготовление блюда
Для начала куриное филе следует аккуратно надрезать и обмазать смесью из масла и специй. Затем в чашу мультиварки наливается 1 ст.л. масла и включается режим «Жарка». Курица обжаривается по две минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Следующим шагом идут овощи: лук, морковь и болгарский перец обжариваются в течение трех минут. После этого в чашу добавляется рис, соль и куркума, всё тщательно перемешивается. Затем вливается горячая вода, а сверху выкладывается обжаренная курица.
Блюдо готовится на режиме «Рис/Крупы» в течение 35 минут, что позволит всем ингредиентам пропитаться ароматами и вкусами друг друга. При подаче курица украсит рис, создавая яркое и аппетитное блюдо для всей семьи.
