Выбор культур для садоводов — задача не из лёгких, особенно если речь идёт о сохранении плодородия почвы. Некоторые растения становятся настоящими врагами для грунта, активно вытягивая из него питательные вещества, а другие, напротив, помогают ему восстановиться.
Важно знать, какие из них требуют особого внимания, чтобы не только получить щедрый урожай, но и сохранить здоровье земли.
Проблемные культуры: кто требует больше всего
Существует группа растений с высоким выносом элементов питания, которая может серьезно истощать почву. Вот три главных героя:
- Подсолнечник: зверь, когда речь идет о фосфоре; эта культура также поглощает значительные количества азота и калия. Для предотвращения истощения почвы рекомендуется выделить для него отдельное место и регулярно оставлять корни в земле.
- Кукуруза: ещё один «пожиратель» фосфора, активно потребляющая влагу и азот. В саду с овощами ей не место — крайне важно расположить её отдельно.
- Капуста: во всех её формах (белокочанная, брокколи и т.д.) капуста потребляет много питательных веществ, при этом не возвращает их в почву, так как её убирают полностью.
Кому стоить сидеть на скамейке запасных
Сельхозкультуры можно условно разделить на три группы — это существенно упрощает выбор:
- Сильно ухудшающие грунт: к ним относятся все виды капусты, картошка, томаты и свекла. Эти растения требуют много питательных веществ и ухудшают механический состав почвы.
- Умеренно ухудшающие: сюда входят лук, чеснок, огурцы и перцы. Эти культуры более щадящие к земле.
- Улучшающие грунт: в эту группу попадают бобовые и сидеральные культуры, такие как клевер и горчица, которые помогают восстановлению и обогащению почвы.
Как не допустить истощения почвы
Если возможности для соблюдения севооборота нет, можно воспользоваться ???ким циклом:
- В первый год высаживают культуры с высоким выносом питательных веществ.
- Во второй — фасоль и сидераты, которые обогатят почву.
- В третий год — культуры с меньшими потребностями в питательных веществах.
Такой подход поможет сохранить здоровье почвы и избежать её истощения, что немаловажно для будущих урожаев.
