Любители морепродуктов оценят этот легкий и аппетитный омлет с креветками. Отличный вариант для утра, когда хочется чего-то нового и необычного. Приготовленный омлет будет нежным и сочным, а после остывания его вкус только раскроется. Креветок можно добавить столько, сколько душе угодно, а приправы можно выбрать на свой вкус или вовсе обойтись без них – аромат креветок сам по себе весьма богат. В процессе варки можно улучшить вкус, добавив в воду пару веточек укропа, несколько горошин перца, сок лимона или лавровый лист.
Ингредиенты для омлета
- 100 г очищенных мелких креветок
- 2 куриных яйца
- 100 мл молока
- 20 г сливочного масла
- 1 л воды для варки
- Соль по вкусу
- Щепотка смеси свежемолотого перца
Этапы приготовления
Всем приятного аппетита!
