Садоводы всё чаще стремятся добавить в свои коллекции яркие ягоды, заменяя привычные красные сорта на белые, жёлтые и розовые. Хотя такие светлоплодные варианты встречаются не так часто, их уникальные вкусовые качества и нежный аромат способны удивить даже самых искушённых гурманов. Разноцветная земляника стала настоящей находкой для любителей экспериментировать на своих участках.
Необычные сорта: история и особенности
Интерес к светлоплодным земляникам начал развиваться ещё в XVI веке, когда в Альпах были обнаружены растения с белыми ягодами. Позднее селекционеры Европы создали первые формы ананасной белоплодной земляники, хотя они так и не стали массовыми из-за недостатков в транспортировке и хрупкости. Сегодня ситуация изменилась: садоводы могут выбирать из множества мелкоплодных и крупноплодных видов.
Главной особенностью таких ягод является отсутствие антоцианов, что сохраняет их светлый цвет. При этом полезные микроэлементы, сладость и аромат сохраняются. Нередко светлая земляника обладает вкусом ананаса, персика, киви или лесных ягод, что делает её особенно привлекательной для тех, кто ищет что-то необычное и новое.
Эти сорта отлично подходят как для открытого грунта, так и для контейнерного выращивания. Многие из них являются ремонтантными и продолжают плодоносить до первых осенних морозов, что позволяет долго наслаждаться свежими ягодами.
Плюсы и минусы светлоплодных сортов
Среди садоводов светлоплодные ягоды приобретают всё большую популярность благодаря интересному вкусу и привлекательному внешнему виду. Однако у них есть как преимущества, так и недостатки.
Преимущества
- Неповторимый аромат и разнообразие вкусов.
- Нежная, сочная мякоть.
- Хорошая устойчивость к заболеваниям.
- Низкий интерес со стороны птиц и вредителей.
- Наличие ремонтантных видов.
Недостатки
- Недостаточная транспортабельность.
- Меньший размер ягод у крупных сортов.
- Относительно невысокая урожайность.
- Сложности с размножением сортов без усов.
Популярные сорта с яркими ягодами
Разноцветная земляника включает множество форм, каждая из которых обладает своим характером — будь то размеры ягод или сроки созревания. К числу популярных сортов относятся как ремонтантные, так и ранние виды.
Золотой десерт
Этот мелкоплодный ремонтантный сорт выделяется золотисто-жёлтыми ягодами массой около 3 г, плодоносит почти до морозов и идеально подходит для небольших участков.
Бьянка Фрагола
Компактные кусты формируют средние бело-розовые ягоды с ярким вкусом ананаса и персика, хотя они недолговечны в хранении.
Жёлтое чудо
Сорт без усов с кремово-жёлтыми ягодами весом до 6 г, сочетающий сладкий вкус и лёгкое ананасное послевкусие; идеально подходит для контейнерного разведения.
Финская розовая
Даёт крупные плоды до 40 г, которые обладают очень нежным вкусом и ароматом, но плохо хранятся.
Заботьтесь о своих растениях: выбирайте солнечные участки и рыхлую почву, и радуйтесь урожаю!
