Необычный завтрак: яичница в лаваше, которая покорит ваши утренние часы
Этот рецепт яичницы в лаваше давно завоевал популярность и продолжает радовать гурманов благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Быстрое и сытное блюдо станет отличным началом дня для всех, кто ценит вкусный завтрак без лишних хлопот.
КБЖУ на 100 г: 198 ккал, 11.2 г белков, 8.1 г жиров, 19.4 г углеводов
Необходимые ингредиенты:
лаваш — 2 круга (размером с сковороду)
яйца — 2 шт. (оптимально для небольшой сковороды)
сыр — 40 г
помидор — 50 г
зелень по вкусу
соль и перец
Приготовление:
Разрежьте лаваш на два круга, используя тарелку для удобства. Круги должны быть по размеру дна вашей сковороды, чтобы удобно ложились и не повреждали утренний шедевр.
Нагрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Положите один круг лаваша на дно, затем разбейте на него яйца, равномерно распределяя их. Приправьте солью и перцем. Помидор нарежьте тонкими ломтиками, выложите на яйца, а затем добавьте зелень и тертый сыр.
Закройте всё вторым кругом лаваша и готовьте на медленном огне под крышкой до тех пор, пока яйца не схватятся. Аккуратно переверните, чтобы верхний круг оказался внизу, и посыпьте его оставшимся сыром. Накройте крышкой и готовьте, пока сыр полностью не расплавится.
Готовое блюдо — это не только сытный завтрак, но и отличный способ удивить родных и друзей простотой, изяществом и незабываемым вкусом!
