Фламмулина, известная также как зимний опёнок, – это гриб, который привлекает внимание многих грибников и любителей кулинарии. Этот вид грибов можно без особых усилий вырастить даже в домашних условиях. В отличие от многих других грибов, фламмулина не требует сложного ухода и может расти в зимний период. В прошлые годы было проведено несколько экспериментов по её культивированию, и результаты оказались более чем приятными.
Методы выращивания фламмулины
Процесс выращивания фламмулины можно осуществить несколькими способами, каждый из которых имеет свои особенности. Вот три наиболее популярных метода:
- На субстрате кусочками грибов - Для начала готовится субстрат из опилок, подсолнечной лузги и других растительных добавок, которые хорошо впитывают влагу. Затем в подготовленные трёхлитровые банки закладывается этот субстрат, который нужно простерилизовать. После этого высаживаются кусочки грибницы, с которых через 4–5 недель появляются первые плоды.
- В качестве мицелия - Если не удалось найти грибницу, можно использовать мицелий. Сначала готовится тот же субстрат, который затем дезинфицируется. Полученная масса помещается в мешки, к которым добавляется мицелий. В условиях средней температуры грибы вырастают уже через полтора месяца.
- На древесине - Этот метод наиболее удобен, так как не требует создания субстрата. Старые деревья или бревна размещаются в саду, а грибница втирается в трещины. Урожай можно собирать через 6 недель, а уход сводится к регулярному срезанию подросших плодов.
Преимущества и недостатки
Каждый метод имеет свои плюсы и минусы:
- Первый способ требует не только времени, но и определённого оборудования для стерилизации. Однако результат может порадовать богатым урожаем.
- Второй способ отлично подходит тем, кто может приобрести мицелий, но потребует тщательной дезинфекции субстрата.
- Третий метод наиболее естественный и требует минимальных вложений труда, так как основан на использовании естественной среды обитания грибов.
Согласно многочисленным наблюдениям, наиболее успешными оказались два последних метода, которые позволили получать свежие грибы без лишних затрат и усилий, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".
