Грецкие орехи и миндаль могут стать частью рациона, полезного для сердечно-сосудистой системы. Оба продукта содержат важные питательные вещества, но по содержанию растительных омега-3 грецкие орехи немного опережают миндаль.
Чем выделяются грецкие орехи
В порции грецких орехов весом около 30 граммов — примерно семь штук — содержится почти 2,5 грамма альфа-линоленовой кислоты (АЛК), растительной формы омега-3. Эта жирная кислота важна для здоровья сердца. Исследования также связывают регулярное употребление грецких орехов с возможным снижением уровня «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов.
Что полезного есть в миндале
Миндаль тоже богат питательными веществами: в порции около 30 граммов содержится примерно шесть граммов белка и четыре грамма клетчатки. Кроме того, в нём есть витамин Е, магний и мононенасыщенные жиры. Эти компоненты помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и артериальное давление.
Диетологи отмечают, что орехи отличаются по составу, поэтому включать в меню можно оба вида. При этом важно учитывать размер порции и выбирать несолёные варианты: так проще получить пользу от продукта, не добавляя в рацион лишнюю соль.