Приготовление любимого сладкого угощения — это не только вкусно, но и увлекательно. В этом рецепте рассказывается, как создать удивительные батончики, о которых мечтают многие сладкоежки. Время на процесс составит примерно 1,5 часа, а получившиеся лакомства можно разделить на 10–12 порций.
Ингредиенты для сладости
- Для основы:
- Песочное печенье — 200 г
- Сливочное масло — 80 г
- Для карамели:
- Сахар — 150 г
- Сливки (жирные, от 30%) — 100 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Арахис (жареный, соленый или несоленый) — 100 г
- Для шоколадного слоя:
- Молочный шоколад — 200 г
- Сливки — 50 мл
Пошаговая инструкция по приготовлению
Советы и рекомендации
Для улучшения вкуса можно добавить немного морской соли в карамель, а вместо арахиса использовать другие орехи, такие как кешью или миндаль. Любители более мягкой текстуры могут увеличить количество меда в составе карамели.
Хранить батончики рекомендуется в герметичном контейнере в холодильнике до 5–6 дней. За 10 минут до сервировки получится сделать их еще более аппетитными, дав шоколаду слегка подтаять.
Этот домашний десерт — прекрасная альтернатива магазинным сладостям, ведь он позволяет контролировать состав и сладость, а также экспериментировать с любимыми добавками для всей семьи.
