Салаты стали неотъемлемой частью праздничных застолий, и трудно поверить, что раньше многие из этих рецептов были просто неизвестны. Сегодня вниманию читателей предлагаются три уникальных салата с необычным сочетанием ингредиентов, которые поразят всех своей гармонией вкусов, пишет Дзен-канал "Розовый баклажан".
Салат с кальмарами и свеклой
Этот салат удивляет своей нежностью и оригинальностью. Множество людей, пробуя его впервые, сразу решают, что стоит повторить рецепт. Для его приготовления понадобятся:
- Кальмары - 400 г
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 100 г
- Свекла - 200 г
- Зелень и майонез - по вкусу
Процесс начинается с варки кальмаров, которые затем нарезаются соломкой. Яйца отвариваются, белок тоже нарезается, а желток крошится в отдельную миску. Далее тертый сыр и нарезанная свекла объединяются с рубленой зеленью и заправляются майонезом. Всё легко перемешивается и выкладывается по креманкам, где сверху посыпается крошкой желтка.
Салат с ветчиной и кальмарами
Следующий рецепт уже сам по себе вызывает восторг. Первое впечатление часто вводит в заблуждение, так как сочетание ингредиентов гибкое и интересное. Здесь используются:
- Кальмары - 350 г
- Яйца - 3 шт.
- Ветчина - 150 г
- Маринованные огурцы - 150 г
- Сыр - 100 г
- Зеленый лук - 50 г
После варки кальмаров их нарезают соломкой, как и яйца, которые не разделяют. Затем добавляются тонко нарезанная ветчина, маринованные огурцы и тертый сыр. Не забудьте про зеленый лук. Все ингредиенты смешиваются с майонезом и приправляются перцем. Соль, как правило, не требуется, так как многие компоненты уже соленые.
Тайный ингредиент в салате с грецкими орехами
Этот последний салат сочетает в себе оригинальные вкусы, удивляя всех своим составом. Вместо привычных ингредиентов здесь появятся грецкие орехи и чернослив. Для этого блюда нужны:
- Кальмары - 400 г
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 100 г
- Свекла - 200 г
- Грецкие орехи - 30 г
- Чернослив - 50 г
- Укроп - 1/2 пучка
- Чеснок - 2 зубчика
Сначала варятся и нарезаются кальмары, затем яйца, которые следует натереть на мелкой терке. Свекла подается в виде соломки, а грецкие орехи и чернослив мелко режутся. Чеснок добавляется через пресс для усиления аромата. Все ингредиенты соединяются, заправляются майонезом с добавлением укропа и приправляются по вкусу. Салат готов! Он обязательно удивит гостей на вашем празднике.
