Салат, известный многим под названием "Карнавал", представляет собой удивительное сочетание простых, но ярких ингредиентов. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и подарит удовольствие всем вашим гостям.
Идеальные ингредиенты для 4 порций
- Свёкла – 1/2 средней шт.
- Яйца – 2 шт.
- Крабовые палочки – 100 г.
- Сыр – 50 г.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Майонез – 3 ст. ложки.
Этапы приготовления
Первым делом необходимо отварить свёклу и яйца до полной готовности, затем очистить их.
Далее, в майонез добавляется выдавленный чеснок. Все тщательно перемешивается и перекладывается в кулинарный пакет или кулёк для удобства нанесения.
Теперь начинается процесс слоёной сборки салата:
- На дно выкладываются крабовые палочки, натёртые на крупной тёрке, равномерно распределяются по поверхности и сверху покрываются сеточкой из майонеза.
- Затем яйца, также натёртые на крупной тёрке. Их нужно вновь равномерно распределить и закрыть сеточкой майонеза.
- На следующем слое добавляется тертый на мелкой тёрке сыр с немного майонезом. Поверх него укладывается свёкла, придающая салату яркий вид. Важный момент – аккуратно убрать излишки и выровнять края при помощи салфетки.
Оставшийся майонез выдавливается сверху, а последний штрих – это посыпка оставшимся сыром.
Перед подачей на стол желательно накрыть салат пленкой и оставить в холодильнике на некоторое время, чтобы все ароматы соединились и раскрылись. Это добавит яркости и вкуса вашему блюду!
