Ресторан Relict, расположенный в гастрокластере на Смоленской-Сенной площади, открыл свои двери в конце предыдущего года, но настоящую популярность начал набирать с приходом лета. В этом сезоне вечера на летней веранде стали настоящим хитом, сообщает Дзен-канал "Едим НЕ дома".
Приятное соседство
Relict стал частью гастрономического центра, где соседствует с разнообразными заведениями: уютным итальянским рестораном Dolce far Niente, стильным проектом 0,75 Please и другими известными местами, такими как #СибирьСибирь и [KU:] Ramen. Это создает атмосферу живой и динамичной гастрономической жизни, привлекающей любителей хорошей еды.
Комфортная веранда и уютный интерьер
Летняя веранда ресторана отличается прочной конструкцией и большим пространством; в жаркие дни стеклянные стены открываются, открывая вид на зеленый сквер. Интерьер Relict выполнен в темных тонах, что придает заведению атмосферу уюта и интимности, идеально подходящую как для встреч с друзьями, так и для романтических ужинов. Первый этаж занимает открытая кухня с эффектной бетонной печкой и баром, а на втором этаже находится лаунж-бар Debri, где царит расслабленная атмосфера.
Меню: авторская интерпретация русских традиций
В меню ресторана представлены блюда, которые являются современной интерпретацией русской кухни. Здесь можно найти как привычные рецепты, так и авторские наработки шеф-повара. Распределение по разделам также впечатляет: салаты и супы предлагают широкий выбор, в то время как горячие блюда в основном сосредоточены на мясных и рыбных вариантах. Среди интересных наименований выделяются пироги, а также эксклюзивное предложение "Колобок" из хлебной секции.
- Огурцы Кассия с корицей – яркое и неожиданное сочетание.
- Луговой форшмак – идеальный баланс сладости и кислотности.
Цены на блюда, как и следует ожидать от столичного заведения, слегка завышены, но качество еды полностью оправдывает затраты. Relict создает идеальное пространство для тех, кто хочет насладиться праздником и разнообразием современного подхода к русской кухне.
