С наступлением жаркого сезона кабачков многие ищут быстрые и полезные рецепты. Эта запеканка — идеальный выбор для легкого и питательного обеда или ужина. Нежная текстура, сочный куриный фарш и тянущийся сыр делают это блюдо настоящей находкой для всей семьи.
Ингредиенты для запеканки
- Кабачки — 2 шт. (около 500 г)
- Куриный фарш — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Панировочные сухари — для формы
- Помидор — 1 шт. (для украшения)
- Сыр — 150 г
Приготовление: шаг за шагом
Полезные советы
- Если кабачки молодые, шкурку можно не срезать — она добавляет полезные вещества.
- Для усиления аромата можно добавить щепотку черного перца или итальянских трав.
Эта запеканка не только вкусная, но и подходит для детей, так как в ней минимум жира и не используется жарка. Простой и быстрый способ приготовить здоровое блюдо без лишних калорий — именно то, что нужно для летнего обеда!
