Легкий рулет с овощами и фаршем: простота и вкус в каждом кусочке

Легкий рулет с овощами и фаршем: простота и вкус в каждом кусочке

Ищете способ удивить близких необычным блюдом, не потратив при этом много времени? Рулет с мясной начинкой — это то, что нужно! Этот рецепт сочетает в себе нежное мясо и сладость свежих овощей, создавая идеальное сочетание для настоящего кулинарного наслаждения.

Ингредиенты, которые сделают ваше блюдо незабываемым

  • 350 г куриного фарша (483 ккал)
  • 1 средняя луковица (100 г) – 42 ккал
  • 1 кабачок (180 г) – 50 ккал
  • 1 морковь (100 г) – 32 ккал
  • 10 г зелени – 4 ккал
  • 1 яйцо (50 г) – 78 ккал
  • 1 ст. л. овсяных хлопьев (30 г) – 81 ккал
  • 100 г лаваша – 240 ккал
  • 1 ст. л. сметаны (25 г, 15%) – 40 ккал

Приготовление: шаг за шагом к идеальному рулету

Подготовьте все ингредиенты:

  • К куриному фаршу добавьте мелко нарезанный репчатый лук, приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте массу до однородной консистенции.
  • Лаваш нарежьте на прямоугольники. На него равномерно распределите подготовленный мясной фарш, оставив небольшие края.
  • Кабачок и морковь натрите на терке. Смешайте их с овсяными хлопьями и нарезанной зеленью. Приправьте солью и перцем, затем выложите овощную начинку поверх мясного слоя.
  • Аккуратно сверните лаваш в рулет. Яйцо взбейте со сметаной и обмажьте рулет получившейся смесью.
  • Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. После приготовления дайте рулету немного отдохнуть, а затем нарежьте и подавайте к столу.
  • Получившийся рулет порадует не только своим вкусом, но и легким приготовлением. Идеальное решение для здорового питания, так как блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей