Низкоуглеводное питание набирает популярность, и рецепты без муки становятся настоящими хитами среди сторонников здорового образа жизни. Один из таких вариантов — кето-хлеб, приготовленный на основе льняных семян. Этот хлеб обладает удивительно мягкой и воздушной текстурой, что делает его отличной альтернативой традиционным вариантам. Давайте подробнее разберемся, как его приготовить.
Ингредиенты для кето-хлеба
- Семена льна — 90 г
- Псиллиум — 20 г
- Подсластитель — 1 г (в 10 раз слаще сахара)
- Соль — 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель без глютена — 5 г
- Яйца — 2 шт.
- Кокосовые сливки или молоко — 30 г
- Горячая вода — 90 г
- Кунжут для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Этот кето-хлеб прекрасно подходит для тех, кто следит за содержанием углеводов в своем рационе. Его легко приготовить, и он впишется в самый взыскательный стол. Не упустите возможность порадовать себя чем-то действительно вкусным и полезным!
